mardo

Retrogusto Vini

Mardo
Pinot Grigio IGT

Terre D'Abruzzo

È un vino bianco rinfrescante, con note floreali e sentori di pera, mela e banana, che offre una piacevole freschezza e un tocco sapido.

Al palato è delicato, fresco, sapido, armonioso e con una buona persistenza aromatica.

Perfetto come aperitivo, si abbina bene a zuppe leggere, risotti alle erbe, piatti di pesce e carni bianche.

Colore: Giallo Paglierino

Temp. di servizio: 08-10°C

• uve: Pinot Grigio 100%

• comune di produzione: Torrevecchia Teatina (Ch)

• resa per ettaro: 120 quintali

• tipo di terreno: medio impasto argilloso

• sistema di allevamento: tendone

• densità impianto: 1.600 piante per ettaro

•vinificazione: diraspatura e successiva pressatura soffice delle uve. Fermentazione in botti di acciaio a temperatura controllata affinamento in acciaio inox

• epoca di imbottigliamento: gennaio