Retrogusto Vini
KONTAKTY
Retrogusto Vini
info@retrogustovini.it
IT +393281840848
CZ +420737895525
Il Primo
Trebbiano D'Abruzzo
D.O.C. - Bio
IL PRIMO je Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. – Biovíno
Dostal tento název, protože to bylo první víno, které jsme vyrobili.
IL PRIMO je lehké, svěží a přetrvávající víno.
Má slámově žlutou barvu, jemné aroma a ovocnou chuť.
Ideální jako osvěžující aperitiv, skvěle ladí se sýry, rybami, mořskými plody nebo bílým masem.
Teplota podávání: 10–12 °C
• Odrůda: 100% Trebbiano
• Obec produkce: Torrevecchia Teatina (CH)
• Výnos na hektar: 120 metrických centů
• Typ půdy: středně těžká jílovitá
• Systém vedení révy: pergola (tendone)
• Hustota výsadby: 1 600 keřů na hektar
• Vinifikace: odstopkování a následné šetrné lisování hroznů. Fermentace v nerezových tancích s řízenou teplotou
• Lahvování: leden